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Alimentos y Energia

5 octubre, 2010

Datos extraidos del libro ¿Quién decide lo que comemos? de Felicity Lawrence:

Hacen falta tres litros y medio de petróleo para producir medio kilo de filete.

Si China, India y otros países pobres empiezan a comer como nosotros, necesitaremos al menos tres planetas.

Desde 1945 la agricultura convencional se ha convertido en un sistema de trasnformar petróleo en comida.

La produccion de alimentos absorbe el 21% del consumo energetico total del Reino Unido.

Cada hogar británico consume 130 kilogramos de envases hechos con derivados del petróleo al año, 2/3 se usan para empaquetar alimentos.

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